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Título
Síntesis de fosfolípidos de glicerilfosforilcolina (16:0/16:1)
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2018
Titulación
Grado en Química
Resumen
Este trabajo ha permitido abordar la síntesis de fosfolípidos diferentemente sustituidos. Más concretamente, en este TFG, se ha optado por la preparación de un fosfolípido derivado de los ácidos (Z)-7, 6 y 9-hexadecenoico y palmítico en glicerilfosforilcolina. La primera parte del trabajo se centra en la preparación de estos ácidos. Posteriormente se procedió a la construcción de un fosfolípido intermedio que permitiera la introducción regioselectiva de los ácidos para lograr obtener los fosfolípidos finales deseados con la mayor pureza posible.
Palabras Clave
Fosfolípido
Ácido graso monoinsaturado
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [30023]
Ficheros en el ítem
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