Proyecto de plantación y explotación de 30 ha de nogales para madera y fruto en Sabiñánigo (Huesca)

Abstract

El presente proyecto tiene por objeto la planificación, el diseño y la puesta en marcha de una explotación de nogales para madera y fruto en el término municipal de Sabiñánigo, ubicado en la provincia de Huesca. Con la explotación, el promotor pretende obtener rentabilidad a medio plazo mediante el aprovechamiento de la nuez, además de un beneficio económico a largo plazo a partir de la madera. El proyecto se localiza en una finca propiedad del promotor, a orillas del río Gállego en el término municipal de Sabiñánigo, con una superficie de 30 hectáreas. El proyecto incluye las actuaciones necesarias para llevar a cabo la plantación y el proceso productivo, así como los estudios necesarios para realizar el diseño adecuado de las diferentes instalaciones de la explotación. Las instalaciones que incluye el proyecto son el vallado perimetral y la instalación de riego por goteo, en esta se incluye la caseta de riego y la red de tuberías. Los estudios necesarios para la elaboración del proyecto son el estudio climático, de mercado, edáfico y el análisis de agua. En el proyecto se marcan las pautas necesarias para implementar el proceso productivo, describiendo el control fitosanitario, la fertilización, la poda, el mantenimiento del suelo, la recolección del fruto y la maquinaria necesaria para realizar cada una de las operaciones. En el mismo se describen las posibles alternativas a los diferentes problemas planteados, así como las soluciones que más se adaptan a los condicionantes externos e internos. Con la finalidad de comprobar la rentabilidad de la explotación, se procede a una evaluación económica en la que se tienen en cuenta la inversión inicial marcada por el presupuesto, los gastos del proceso productivo y los ingresos que proporciona la nuez.