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Effect of mill type and mechanical kneading conditions on fermentation kinetics of tef dough during injera making and phytate to mineral molar ratio of injera	569

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maggio 2025

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Singapore	7
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Stati Uniti	34
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Regno Unito	6
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Brasile	2
Bangladesh	1
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Inca	8
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Hefei	2
Huangpu	2
Shanghai	2
Toronto	2
Caucaia	2
Ammanford	1

Ciudades con más descargas

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Inca	2
Singapore	1
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