Plantación trufera de 14,850 Ha. en Noviercas (Soria)

Abstract

Este Trabajo de Fin de Grado, tiene como objetivo principal la realización de un estudio para conocer la viabilidad de realizar una transformación agrícola mediante la reforestación con encinas micorrizadas para la producción de trufa negra. Dicha transformación se realiza en una parcela tradicionalmente dedicada al cultivo de cereal y con pocas prespectivas económicas. Se proyecta dicho trabajo, partiendo del estudio de todos los condicionantes, tanto externos como internos, a los que va a estar sometida dicha transformación, entre ellos destacamos los estudios del clima, suelo, características fundamentales del entorno, el impacto ambiental que pueda originar, y por supuesto el estudio de las características de la nueva plantación y de su rentabilidad económica. Debemos tener en cuenta que el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural cofinancia con ayudas a estos programas de primeras reforestaciones de tierras agrícolas, lo que supone un impulso hacia el estudio de estas nuevas alternativas. Tras finalizar el trabajo, podemos concluir diciendo que la proyección de reforestación con encina micorrizada es totalmente viable, ya que aunque en los años iniciales de puesta en marcha el proyecto no da beneficios aparentes, si los hay con posterioridad, pues el producto obtenido está muy cotizado y tiene un elevado precio en el mercado, tanto nacional como internacional