Análisis económico del sector vitivinícola español

Abstract

En el siguiente trabajo se analiza la situación del sector vitivinícola. Partimos de las características que presenta a nivel internacional para entender qué factores son los que tienen un mayor impacto en el mercado, en el ámbito europeo y nacional. Pasamos así a analizar detenidamente el sector del vino en España: qué extensión de viñedos hay, a cuánto asciende la producción, cuál es el perfil de los consumidores del producto y las tendencias que actualmente se presentan. A continuación, exponer la legislación vigente que afecta al mercado y la influencia de las normas de la UE. En último lugar, se procede a realizar un análisis contable de las empresas que forman el sector, divididas por regiones que coinciden con las Comunidades Autónomas de España. El objetivo es estudiar las peculiaridades que presenta cada región, el número de empresas activas, las diferentes rentabilidades que obtienen, cuál es la estructura de sus balances y la influencia de las múltiples Denominaciones de Origen.

In the following work the situation of the wine sector is analyzed. We start from the characteristics that it presents internationally to understand which factors are those that have a greater impact in the market, in the European and national scope. We went through a detailed analysis of the wine sector in Spain: how many vineyards there are, how much is the production, what is the profile of the consumers of the product and the trends that are currently presented. Next, expose the current legislation that affects the market and the influence of EU rules. Finally, an accounting analysis of the companies that make up the sector is carried out, divided by regions that coincide with the Autonomous Communities of Spain. The objective is to study the peculiarities of each region, the number of active companies, the different profitability they obtain, the structure of their balance sheets and the influence of the multiple Designations of Origin.