Enfermedad celiaca: detección, tratamiento, cuidados que precisa y patologías asociadas (Revisión Bibliográfica)

Abstract

Introducción: La prevalencia de la enfermedad celiaca ha crecido notablemente, junto a ella las complicaciones que derivan y las patologías que van asociadas, considerándose pues una enfermedad emergente. La detección precoz de dicha patología es importante ya que con un control precoz de la enfermedad se atenúan las complicaciones además de llevar un mejor control de patologías que se asocian con ella. El fin de esta revisión bibliográfica es conocer la enfermedad celiaca, incluyendo detección, tratamiento, complicaciones y dando una visión general de las patologías asociadas más relevantes. Material y métodos: Para llevar a cabo esta revisión bibliográfica, se ha realizado una búsqueda con diferentes herramientas electrónicas, para ello se han utilizado diferentes tesauros como “enfermedad celiaca”, “cuidados”… seleccionando finalmente los documentos más relevantes para la ejecución del trabajo. Resultados y discusión: La detección precoz de la Enfermedad Celiaca es clave para minimizar las complicaciones que se generan con un mal control de la patología, asimismo mejorar la sintomatología de las patologías que van asociadas a ella. El único tratamiento eficaz para la Enfermedad Celiaca es una estricta dieta sin gluten. Conclusiones: No hay discrepancias en que la enfermedad celiaca es una patología emergente y que cada vez cobra más importancia en la sociedad, debido a la morbi-mortalidad que la rodea. El único tratamiento es un exhaustivo control de la dieta en los individuos que la padecen, sin embargo, en individuos sanos no produce ningún beneficio la retirada del gluten de la dieta.

Introduction: The prevalence of celiac disease has grown markedly, along with the complications that derive from it and the associated pathologies, being considered an emerging disease. The early detection of this pathology is important because with an early control of the disease, complications are attenuated as well as better control of pathologies associated with it. The purpose of this literature review is to know celiac disease, including detection, treatment, complications and giving an overview of the most relevant associated pathologies. Material and methods: In order to carry out this bibliographic review, a search has been made with different electronic tools, for which different thesauri have been used as "celiac disease", "care" ... finally selecting the most relevant documents for the execution of the work . Results and discussion: Early detection of Celiac Disease is key to minimize the complications that are generated with poor control of pathology, in order to improve the symptomatology of the pathologies associated with it. The only effective treatment for Celiac Disease is a strict gluten-free diet. Conclusions: There are no discrepancies in which celiac disease is an emerging pathology that is becoming more important in society due to the morbidity and mortality that surrounds it. The only treatment is an exhaustive control of the diet in the individuals who suffer it, however in healthy individuals it does not produce any benefit the gluten withdrawal of the diet.