El presente trabajo pretende estudiar las primeras evidencias sobre la elaboración de vino en el
Egeo y posteriormente analizar el incremento de la producción y consumo de esta bebida en el
mundo minoico durante la Edad del Bronce. No sólo realizaremos una compilación de todos
aquellos vestigios relacionados con su consumición y procesamiento, sino también llevaremos
a cabo una lectura social de las implicaciones que el consumo de vino tenía dentro de la sociedad
minoica durante el Bronce.
The present work intends to iniatially study the first evidences about wine-making process in
the Aegean and, subsequently, to analyze the production and consumption increase of this
beverage in the Minoan world during the Bronze Age. Not only will all those vestiges related
to its consumption and processing be complited but a social reading about the implications and
consequences that wine consumption had within the Minoian society during the mentioned
Bronze Age will be carried out.
KEY
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