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Título
Proyecto de una planta de procesado de 10 t/h de frutas tropicales para obtención de concentrados, Los Alcarrizos, Santo Domingo (República Dominicana)
Director o Tutor
Año del Documento
2019
Titulación
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
Resumen
El objeto del proyecto es la construcción de una planta nueva de procesado de fruta
tropical fresca para obtener jugos concentrados en una parcela propiedad de Caribbean
Liquid sugar en República Dominicana con la finalidad de ampliar la gama de productos
que ya sirven a sus actuales clientes. El proyecto incluye el diseño e instalación de la
maquinaria y equipos, tanto principales como auxiliares, para el proceso industrial.
Materias Unesco
3305.17 Edificios Industriales y Comerciales
3309.14 Elaboración de Alimentos
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [30038]
Ficheros en el ítem
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