Prebióticos, probióticos y su relación con el rendimiento deportivo: una revisión sistemática

Abstract

Se ha demostrado que el volumen y la intensidad del ejercicio ejercen una influencia en el estado de la microbiota intestinal, pudiendo repercutir en el estado de salud del deportista. Se estima que del 20% al 60% de los atletas sufren de estrés causado por el ejercicio excesivo y recuperación inadecuada. Complementar la dieta con prebióticos o probióticos capaces de mejorar el metabolismo, la inmunidad y la barrera intestinal, pueden servir como una terapia para los atletas que quieran mejorar su rendimiento. Se realizó una revisión bibliográfica de ensayos clínicos aleatorizados encontrados en la base de datos de Pubmed utilizando como estrategia de búsqueda ́ ́prebiotics``, ́ ́probiotics``, ́ ́exercise``. También se utilizó Google Scholar, utilizando las palabras clave ́ ́synbiotics ́ ́ and “physicalactive``. Se incluyeron diez artículos en la revisión,de los cuales en dos de ellos se observó una reducción significativa la fatiga (p < 0,05) y en uno se mejoró el tiempo de agotamiento (p < 0,05); es decir, mejoraron ambos parámetros que influyen directamente sobre el rendimiento deportivo. También se obtuvieron hallazgos significativos a cerca de la reducción de incidencia de ITRS y de síntomas GI (p < 0,05). Los resultados dependen de la dosis y de la administración de una única cepa de probiótico o de varias.Conclusiones:Los suplementos de probióticos pueden resultar beneficiosos para los deportistas fatigados, con una deficiencia inmunitaria identificable o durante un tratamiento antibiótico, pero su eficacia en el rendimiento deportivo de aquellos deportistas en los que ya es óptimo aún está por establecerse.