Proyecto de plantación de 22 ha de viñedo en producción integrada y riego deficitario por goteo en la D.O. Ribera del Duero, término municipal Villatuelda (Burgos)

Abstract

El presente proyecto describe el procedimiento para el diseño y establecimiento de una plantación de viñedo de 22 ha, en la D.O. Ribera del Duero en Villatuelda. La variedad seleccionada es Tempranillo con portainjerto 110 Richter y conducción en espadera y Doble Cordón Royat . La explotación se realiza en producción integrada, para conseguir calidad del producto y preservar el medio ambiente. Se establecen sistemas de riego por goteo impulsado por energía solar y fertirrigación. Se detallan todos los detalles para el dimensionamiento y cálculo de las construcciones (nave agrícola, caseta de riego y estructura de las placas solares) y de sus instalaciones (saneamiento, iluminación y electricidad). Además se calcula el sistema solar de acuerdo con las necesidades de potencia requeridas. Para comprobar la viabilidad del proyecto, se incluye un estudio económico y un análisis de mercado, que muestra las perspectivas de la uva de vinificación en la zona.