Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:http://uvadoc.uva.es/handle/10324/43692
Título
Proyecto de una industria artesanal de productos lácteos ecológicos en el polígono industrial de “San Antolín” (PALENCIA)
Director o Tutor
Año del Documento
2020
Titulación
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
Resumen
El objeto del presente proyecto es la definición, justificación y redacción del diseño, construcción, así como el cálculo de las instalaciones y evaluación financiera, de la puesta en marcha de una industria artesanal de productos lácteos ecológicos en el polígono industrial de “San Antolín”, ubicada en Palencia, Castilla y León, España.
Con ello se completará el Plan de Estudios vigente propuesto por la Universidad de Valladolid para obtener el título de Graduado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias.
Materias Unesco
3101.01 Productos lácteos
Palabras Clave
Productos lácteos "San Antolín"
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [28700]
Ficheros en el ítem
![Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional](/themes/Mirage2//images/creativecommons/cc-by-nc-nd.png)