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Production of purified hemicellulose-pectin fractions of different molecular weight from discarded carrots by hydrothermal treatment followed by multistep ultrafiltration/diafiltration [Datasets]
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08-Figures and tables_OPENDATA_Carrot_Membranes_rev0.xlsx
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Production of purified hemicellulose-pectin fractions of different molecular weight from discarded carrots by hydrothermal treatment followed by multistep ultrafiltration/diafiltration [Datasets]
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abril 2025
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noviembre 2024
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