El presente TFG se basa en uno de los sectores más dinámicos de la economía: el turismo. Inicialmente se pretende hablar de dicho sector de manera general, determinando los aspectos que producen su aparición y describiendo brevemente sus efectos económicos. Después, se centra de una manera más profunda en un determinado tipo de alojamiento turístico: los hoteles. El objetivo es conocer el resultado bruto de explotación de cualquier hotel de cinco estrellas en cada uno de los meses del año. Para ello, se tiene en cuenta el método “Sistema Uniforme de Cuentas para la Industria Hotelera”. Aplicando la Dinámica de Sistemas, se elabora el modelo correspondiente, describiendo previamente los ingresos y gastos que obtiene el hotel en cada uno de sus departamentos, y analizando los resultados. Finalmente, se realiza un análisis de sensibilidad para comprobar cómo varía el modelo ante distintas situaciones.
This project is based on one of the most dynamic sectors of the economy: tourism. Initially it is intended to talk about this sector in a general way, establishing the aspects that produce its emergence and briefly describing its economic effects. Then, it is focused more deeply on a certain type of tourist accommodation: hotels. The objective is to know the Gross Operating Profit of any five-star hotel each month of the year. For this purpose, the method "Uniform System of Accounts for the Lodging Industry" is taken into account. Applying System Dynamics, by means of a previous description of the income and expenses obtained by the hotel in each of its departments, and the analysis of the results, the corresponding model is developed. Finally, a sensitivity analysis is performed to check how the model might vary in different situations
Excepté là où spécifié autrement, la license de ce document est décrite en tant que Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional