Promoción de la alimentación saludable en Educación infantil

Abstract

Ante la realidad en la que nos encontramos, una sociedad sedentaria y en la que los malos hábitos alimenticios están cada vez más extendidos, es necesario que como maestros/as contribuyamos a extender y promover hábitos de vida saludable, puesto que es un objetivo fundamental a trabajar desde la escuela.

Este es un tema de gran preocupación para las instituciones, tanto en nuestro país como a nivel europeo y mundial por lo cual son muchos los organismos que trabajan para cambiar esta realidad.

Son diversos y de suma importancia los problemas que conlleva la mala alimentación y por lo cual es necesario que la escuela junto con la familia, como primeros agentes, adquiramos los conocimientos necesarios para una futura intervención con los niños/as desde sus edades más tempranas, cuando se inicia la adquisición de hábitos