Proyecto de una explotación de cebo para ganado porcino en el municipio de Callén (Huesca)

Abstract

La finalidad del proyecto es la explotación de 2.000 plazas de cebo de porcino mediante un sistema de integración vertical y de producción "todo dentro-todo fuera". En la ingeniería del proceso productivo se estudia la base genética, manejo, alimentación, bienestar animal y la bioseguridad. En la ingeniería de las obras se proyecta la construcción de dos naves, una fosa de purines y otra de cadáveres, badén de desinfección, caseta y un vallado perimetral. Las instalaciones que se diseñan son: distribución del alimento, eléctrica, saneamiento, fontanería y de protección contra incendios. Se realiza un plan de gestión de residuos de la construcción, un estudio sobre los efectos medioambientales, la programación y puesta en marcha de la explotación y un estudio económico.