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    Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54603

    Título
    Análisis de adecuación e impacto de las políticas europeas en torno a los OMG
    Autor
    Sancha Barbero, Pablo
    Director o Tutor
    Arias Vallejo, Francisco JavierAutoridad UVA
    Girotti ., AlessandraAutoridad UVA
    Editor
    Universidad de Valladolid. Facultad de MedicinaAutoridad UVA
    Año del Documento
    2022
    Titulación
    Grado en Nutrición Humana y Dietética
    Resumen
    Los organismos modificados genéticamente (OMG) han sido objeto de controversia desde su aparición, lo que ha derivado en que hayan sido adoptados de manera desigual en el mundo. Mientras que algunos países los consideran como una de las soluciones para los desafíos del futuro, como el aumento de la población, otros, como los Estados miembros de la UE, se mantienen reticentes a usar los OMG. El presente estudio trata de introducir los aspectos básicos de la legislación europea respecto a los OMG, y valorar si este enfoque es adecuado teniendo en cuenta la evidencia científica que los respalda. Aparte de presentar los diferentes documentos legislativos de la UE, también se compara con las leyes de otros países fuera de la Unión. Además, se mencionan las nuevas técnicas de mejora genética, que podrían contribuir a una percepción más positiva sobre los alimentos producidos mediante la biotecnología. Por último, se indican los riesgos relacionados con los OMG, de los que no existe una evidencia suficiente para respaldar unas leyes como las de la UE, cuyo objetivo primordial es la protección del consumidor.
    Materias (normalizadas)
    Ingeniería genética
    Palabras Clave
    Organismos modificados genéticamente
    Legislación
    Idioma
    spa
    URI
    https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54603
    Derechos
    openAccess
    Aparece en las colecciones
    • Trabajos Fin de Grado UVa [30857]
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    Ficheros en el ítem
    Nombre:
    TFG-M-N2576.pdf
    Tamaño:
    828.6Kb
    Formato:
    Adobe PDF
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    Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternacionalLa licencia del ítem se describe como Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional

    Universidad de Valladolid

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