Beatriz Romanos Hernando, Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria

Título

dc.contributor.author	Abellán Gómez, José
dc.contributor.editor	Ediciones Universidad de Valladolid
dc.date.accessioned	2023-01-18T14:10:32Z
dc.date.available	2023-01-18T14:10:32Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros; Núm. 259 (2022) pags. 255-260
dc.identifier.issn	2605-0323
dc.identifier.uri	https://uvadoc.uva.es/handle/10324/58376
dc.description.abstract	Resumen
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros
dc.subject	Agricultura -- Aspecto económico
dc.subject	Industria pesquera -- Aspecto económico
dc.title	Beatriz Romanos Hernando, Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria
dc.type	info:eu-repo/semantics/article
dc.identifier.doi	https://doi.org/10.24197/reeap.259.2022.255-260
dc.relation.publisherversion	http://revistas.uva.es/index.php/reeap/article/view/7080
dc.identifier.publicationfirstpage	255
dc.identifier.publicationissue	259
dc.identifier.publicationlastpage	260
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/publishedVersion