Plan de negocio: importación y distribución de aguacate, de México a España

Abstract

Hoy en día, la preferencia por llevar un estilo de vida sano en el que se incluya una alimentación saludable es cada vez mayor. Uno de los cambios que se está dando es en el consumo de la fruta, en España se han añadido a las dietas tradicionales alimentos que antes eran casi inexistentes en nuestro país, destacando el aguacate. Por ello, se ha diseñado una propuesta de negocio que permita hacer frente a la nueva demanda existente difícil de satisfacer con la producción nacional. El presente trabajo analiza el contexto en el que se encuadrarían las acciones para hacer frente a los riesgos y aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado, valorando las competencias en las que es recomendable destacar para aprovechar la influencia de esta fruta. Finalmente, se ha obtenido una estimación de los costes a los que se haría frente para iniciar la actividad y el nivel óptimo de importación y de venta para obtener beneficios.

Nowadays, the preference for a healthy lifestyle that includes a healthy diet is increasing. One of the changes that is occurring is the consumption of fruit. In Spain, foods that were previously almost nonexistent in our country have been added to traditional diets, especially avocados. Therefore, a business proposal has been designed to meet the new demand that is not easily satisfied by domestic production. This work analyzes the context in which the actions would be framed to face the risks and take advantage of the opportunities offered by the market, assessing the competences in which it is convenient to be outstanding in order to benefit from the influence of this fruit. Finally, an estimate was obtained of the costs that would be incurred to start the activity and the optimal level of imports and sales to obtain profits.