Restaurante Casares: planificación de reservas

Abstract

Este trabajo de fin de grado tiene como objetivo principal una aplicación web para el restaurante Casares, con el objetivo de mejorar la gestión y asignación de reservas en los diferentes espacios del establecimiento. El problema actual de este restaurante radica en la necesidad de mover y cuadrar las mesas para proporcionar el servicio a las reservas, lo cual requiere la intervención y tiempo de un trabajador para organizarlas en el plano, algo que en muchas ocasiones no resulta trivial. La aplicación pretende ser una herramienta intuitiva y de fácil uso, considerando usuarios de diferentes edades. Además de gestionar las reservas y los espacios, proporciona al usuario toda la información relevante sobre el turno de comida correspondiente. Para lograr esto, la herramienta digital permite almacenar reservas y generar una lista de posiciones disponibles. En caso de no haber posiciones libres, realizará una búsqueda de mesas compatibles para combinarlas y poder atender la reserva, ofreciendo una lista de todas las combinaciones de mesas posibles.