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Título
Implicaciones nutricionales en la esofagitis eosinofílica en niños.
Autor
Director o Tutor
Año del Documento
2023
Titulación
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Resumen
La esofagitis eosinofílica (EEo) es una enfermedad crónica caracterizada por la
inflamación del esófago debido a una reacción inmunitaria a antígenos. Esta afección está en
aumento y puede causar síntomas relacionados con la disfunción del esófago, como dificultad
para tragar y obstrucción alimentaria. Tanto factores genéticos como ambientales pueden
contribuir al desarrollo de la enfermedad, por lo que es importante buscar el origen de manera
individualizada. La EEo se ha convertido en la principal causa de disfagia e impactación
alimentaria en la infancia, aunque la sintomatología puede variar según la edad de aparición y
puede estar influenciada por múltiples factores de riesgo.
Materias (normalizadas)
Alergia alimentaria
Niños
Palabras Clave
Esofagitis eosinfílica
Niños
Alergia alimentaria
Idioma
spa
Derechos
openAccess
Aparece en las colecciones
- Trabajos Fin de Grado UVa [28700]
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