La importancia de la nutrición en el primer ciclo de educación primaria

Abstract

El presente Trabajo de Fin de Grado tiene como eje central fomentar la adquisición de hábitos saludables relacionados con la alimentación en Educación Primaria. Para ello se ha llevado a cabo una revisión sobre nutrición, en qué consiste, los tipos de nutrientes que podemos encontrar, las consecuencias negativas para la salud provocadas por una mala alimentación y varias intolerancias producidas por el consumo de alimentos cotidianos. Toda la base teórica nos permite conocer en mayor profundidad el tema para así poder llevar a cabo posteriormente una propuesta didáctica diseñada para el primer ciclo de Educación Primaria. En la parte final podremos encontrar unas reflexiones que sirven como conclusión al proyecto, en las que se valoran la importancia de adquirir estos hábitos desde edades tempranas.