Cooperativas agroalimentarias de Castilla y León. La modernización definitiva

Abstract

El presente trabajo trata sobre cooperativas agroalimentarias de las provincias de Valladolid y Palencia, si bien, también he añadido una mención a una aragonesa. A lo largo de las siguientes páginas iré desgranando la importancia de las cooperativas para el desarrollo y mantenimiento del medio rural y de su población, algo en lo que contribuyen en gran medida, debido a que ofrecen a los agricultores y ganaderos precios superiores a los que normalmente podrían lograr por sí solos individualmente por los productos que obtienen de sus tierras y animales. En el primer capítulo he escrito, grosso modo, sobre la economía social, sobre la definición de cooperativa en general y la regulación legal al respecto de la misma. En el segundo capítulo he escrito ya específicamente sobre las cooperativas agroalimentarias y he incorporado la legislación respectiva a nivel estatal, autonómico de Castilla y León y también de Extremadura, por tener un punto de comparación. En el tercer capítulo he glosado la realidad del sector cooperativo agroalimentario en España. En el cuarto ya me adentro en el meollo de la cuestión analizando pormenorizadamente tres cooperativas, ACOR, AGROPAL y Cuatro Rayas, su historia, sus datos económicos, su idiosincrasia… además también trato el tema de un concurso de acreedores de la cooperativa Arento. En el quinto he tratado el tema, tan en boga hogaño, de la igualdad de género, dando a conocer a las mujeres que ocupan puestos decisores en las cooperativas estudiadas y mencionando un premio que ha sido recientemente otorgado a la cooperativa Cuatro Rayas por su defensa de dicha igualdad de género. Finalmente, ya solamente queda una reflexión conclusiva sobre lo anteriormente tratado.