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Título
El 'Tratado de la vid' de Louis Dussieux y el 'Tratado del vino' de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán: contextualización y estudio de la traducción de 1803
Autor
Serie
Colección Instituto Literatura y Traducción, nº 20
Año del Documento
2018
Descripción
Producción Científica
Documento Fuente
Ibáñez Rodríguez, M. El 'Tratado de la vid' de Louis Dussieux y el 'Tratado del vino' de Jean Antoine Chaptal de 1796 conservados en la Biblioteca de San Millán: contextualización y estudio de la traducción de 1803. La Rioja: Cilengua. Fundación San Millán de la Cogolla, 2018, 341 p.
Resumen
El presente trabajo aborda desde un punto de vista diacrónico la contextualización y traducción al español de 1803 de los textos de lengua francesa 'Tratado de la vid' de Louis Dussieux y el 'Tratado del vino' de Jean Antoine Chaptal de 1796, tratados considerados como una de las fuentes principales de conocimiento vitivinícola y enológico en España a lo largo de los dos últimos siglos.
Materias (normalizadas)
Traducción e interpretación
Vinos y vinificación
Materias Unesco
5701.12 Traducción
5705.04 Lexicología
Palabras Clave
Traducción
Tratados
Vino
Enología
Departamento
Lengua Española
ISBN
978-84-17107-76-5
Propietario de los Derechos
© 2018 Miguel Ibáñez Rodríguez
Idioma
spa
Tipo de versión
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Derechos
openAccess
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