Proyecto de Explotación para engorde ecológico de 180 cabezas de ganado vacuno en el T.M. de Cillorigo (Cantabria)

Abstract

Trabajo Fin de Grado que desarrolla un sistema de engorde y acabado, para ganado vacuno perteneciente a las razas Tudanca, Pardo-Alpina y mixta, al objeto de obtener 180 añojos precoces en dos ciclos, todo ello dentro del marco de la producción ecológica.

Además recoge los diseños, cálculos y dibujos correspondientes a las construcciones necesarias para el alojamiento, manejo, cuidado y alimentación de los animales. Se proyecta una nave y una plataforma de compostaje.