Proyecto de ejecución de un cebadero de terneros con 90 cabezas de la raza Serrana Negra en el término municipal de Ólvega (Soria)

Abstract

El objetivo del proyecto es la puesta en marcha de una explotación ganadera intensiva para el cebo de terneros, en él se incluyen todos cálculos y los planes necesarios para su construcción y el manejo de la explotación. El promotor del proyecto es un ganadero y agricultor, vecino de Ólvega, y propietario de la parcela 623 del polígono 1, del paraje conocido como Loma Merina, dentro del término municipal de Ólvega (Soria), con una superficie de 28.957 m2, en la cual actualmente se cultivan especies de secano. El promotor cuenta con un cebadero de 300 terneros de la raza limousin, y esto le obliga a hacer un pequeño cebadero para poder atenderlo únicamente él. La explotación toma el suministro de agua de la red municipal y en cuanto al suministro eléctrico se instalarán unas placas solares para abastecer la red eléctrica. La explotación constará de una nave destinada al alojamiento de los terneros, un henil para el almacenamiento de forraje, un estercolero y un lazareto para el aislamiento de animales enfermos El proceso incluye la compra de 90 terneros de la raza Serrana Negra, a la explotación de Oncala de ejemplares de raza pura, con un peso en la canal de 50 kg, para su posterior engorde hasta los 288 kg de peso de canal, cuando serán sacrificados. El promotor está comprometido con el fomento de la raza, por ello nos condiciona a trabajar con ella. El presupuesto general asciende a la cifra de doscientos setenta y seis mil seiscientos veinticuatro con cincuenta.