La conservación de la biodiversidad agrícola resulta de vital importancia para la humanidad
en el actual contexto de cambio climático, pues en numerosos lugares está apareciendo
la necesidad de replantearnos cómo y qué cultivar, transformando las prácticas
agrícolas y sustituyendo unas variedades de un cultivo por otras, o unos cultivos por otros
diferentes. La tarea de conservar la biodiversidad agrícola y el conocimiento asociado a
ella ha estado históricamente vinculada a las personas que se dedican a la agricultura para
su propia subsistencia, particularmente cuando lo hacen en el contexto de una tradición
agrícola concreta. Esta secuencia de enseñanza y aprendizaje (SEA) plantea una aproximación
sociocientífica al conocimiento de la biodiversidad agrícola y del papel de los
agricultores en su conservación, abriendo la posibilidad de contribuir desde los huertos
educativos. Se ha implementado en formación inicial de maestros en dos universidades,
por lo que señalamos algunas cuestiones que ya hemos observado en la práctica.
