Este estudio prospectivo observacional evaluó el efecto de una fórmula oral específica para diabetes enriquecida con calcio β-hidroxi-β-metilbutirato (CaHMB) en 95 pacientes con diabetes mellitus y riesgo de desnutrición. Tras tres meses, ambos grupos aumentaron la ingesta energética y proteica, pero solo el grupo con CaHMB mostró incrementos significativos en la masa muscular del recto femoral, medidos por ecografía asistida por inteligencia artificial. El consumo de CaHMB se asoció de forma independiente con mayor probabilidad de mejora en el grosor y el área muscular, sin empeorar el control glucémico, apoyando su utilidad en la prevención de sarcopenia.
