Rendimientos productivos y digestibilidad aparente de raciones de corderos suplementadas con distintos aceites vegetales

Abstract

Se utilizaron 15 corderos de raza Merina con un peso medio de 16,3 kg (SEM 1,48), divididos en 3 tratamientos, para estudiar el efecto que la incorporación de distintos aceites en la ración de corderos en cebo (4% de aceite hidrogenado de palma o 4% de aceite de girasol) tenía sobre la ingestión, la ganancia media diaria de peso y la digestibilidad aparente de la ración. Los animales recibieron el pienso experimental (Control sin grasa añadida, Palma o Girasol) y paja de cebada ad libitum hasta que alcanzaron el peso al sacrificio (25 kg). La incorporación de un 4% de aceite de palma o aceite de girasol en el pienso concentrado de corderos dio lugar a mayores coeficientes de digestibilidad aparente de la grasa bruta, sin afectar a la digestibilidad de la fibra, la ingestión, el crecimiento y el índice de conversión de los animales.

Fifteen Merino lambs 16,3 (sem 1,48) kg live weight were used to study the effects of the addition of 4% hydrogenated palm oil or 4% sunflower oil to the concentrate on intake, average daily gain, feed conversion ratio and digestibility of diets. Animals were divided into three experimental treatments (Control, Palm and Sunflower) and received the concentrate and barley straw ad libitum until 25 kg live weight. Lambs receiving oils showed greater ether extract digestibility coefficients without affecting fiber digestibility, intake, average daily gain and feed conversion ratio.