Jóvenes vs vino: El reto de captación de las bodegas

Abstract

El presente trabajo de fin de grado consiste en un análisis teórico y práctico sobre los mercados vitivinícolas de España y Francia por su importancia económica, social y cultural, enfocado principalmente en la relación que estos guardan con los jóvenes de cada país. Pretende abordar el presente y el futuro al que las bodegas tienen que enfrentarse y aportar estrategias fundadas para mejorar la tendencia del consumo de vino entre este segmento poblacional, teniendo en cuenta no solo los rasgos culturales de cada país sino también las características y los hábitos de los jóvenes.