Desde el retrato de un canónigo de un cabildo colegial primero y catedralicio después, Francisco Sobrino y Morillas, definimos una figura intelectual de notable formación humanístico, desde una familia levítica pero desde un padre y una madre que contribuyeron a su formación de manera excepcional. Francisco Sobrino fue catedrático de la Universidad de Valladolid en su Facultad de Teología pero primero canónigo de una Colegiata que había sido fundada en el siglo XI, que se transformó en Catedral en 1595 y que se estaba construyendo en un nuevo proyecto que no fue culminado en virtud de las trazas de Juan de Herrera. Terminó siendo nombrado obispo con mucho impulso de Felipe III en 1616, tras distintas renuncias, hasta su muerte en 1618, en pleno empeño inmaculista de esta Monarquía católica.
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