Proyecto de desarrollo de un snack recuperador post-ejercicio a partir de un subproducto derivado del pistacho

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Título

Autor

Director o Tutor

Editor

Año del Documento

2025

Titulación

Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Resumen

No incluye resumen

Materias Unesco

5304.07 Producción

3309.14 Elaboración de Alimentos

Palabras Clave

Proteína

Idioma

spa

URI

Derechos

openAccess

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