El impacto del consumo excesivo de azúcar en la infancia y su influencia en el comportamiento. Investigación y análisis de sus repercusiones

Abstract

El presente trabajo de investigación aborda la problemática del consumo excesivo de azúcar en la infancia, analizando su impacto en la salud y el papel que juegan tanto las familias como los hábitos sociales en la alimentación de los niños. Asimismo, se enfoca en los efectos negativos del azúcar, como el aumento del riesgo de numerosas enfermedades. A través de una encuesta realizada a padres y madres se ha recogido información sobre sus conocimientos y preocupaciones, así como las estrategias que implementan para controlarlo. El estudio destaca la importancia de la educación nutricional y la necesidad de promover alternativas saludables al azúcar, además de la relevancia de enseñar a los niños hábitos alimentarios equilibrados.

This research paper addresses the issue of excessive sugar consumption in childhood, analysing its impact on health and the role of both families and social habits in children's diets. It also focuses on the negative effects of sugar, such as the increased risk of numerous diseases. A survey of parents collected information on their knowledge and concerns, as well as the strategies they implement to control it. The study highlights the importance of nutrition education and the need to promote healthy alternatives to sugar, as well as the relevance of teaching children about balanced eating habits.