| dc.contributor.author | Crespo Muñoz, Francisco Javier | |
| dc.contributor.author | Cañadas de la Fuente, Guillermo Arturo | |
| dc.contributor.author | Luque Sánchez, María Esperanza | |
| dc.contributor.author | Cantero Hinojosa, Jesús | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-07T14:47:00Z | |
| dc.date.available | 2026-02-07T14:47:00Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.citation | III Jornadas Científicas Nacionales y I Internacionales de Ciencias de la Salud. Granada, 11, 12 y 13 de mayo de 2006. Granada: Editorial Universidad de Granada, 2006, pp. 236 - 237 | es |
| dc.identifier.isbn | 84-338-3847-4 | es |
| dc.identifier.uri | https://uvadoc.uva.es/handle/10324/82645 | |
| dc.description | Producción Científica | es |
| dc.description.abstract | Estudio de las fuentes documentales para el estudio de la alimentación en el siglo XVI, conservadas en el Archivo General de Simancas | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Editorial Universidad de Granada | es |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | es |
| dc.subject | Ciencias y Técnicas Historiográficas | es |
| dc.subject | Ciencias de la Salud | es |
| dc.title | La alimentación del siglo XVI: las evidencias documentales en el Archivo General de Simancas | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bookPart | es |
| dc.rights.holder | Editorial Universidad de Granada | es |
| dc.identifier.publicationfirstpage | 235 | es |
| dc.identifier.publicationlastpage | 236 | es |
| dc.identifier.publicationtitle | III Jornadas Científicas Nacionales y I Internacionales de Ciencias de la Salud. Granada, 11, 12 y 13 de mayo de 2006 | es |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es |
