Alimentación saludable como factor de desarrollo y bienestar emocional en niños de 5 años

Abstract

La alimentación saludable en la infancia es un factor determinante para el desarrollo integral y el bienestar emocional en los niños. Este Trabajo de Fin de Grado tiene como objetivo diseñar una propuesta de intervención educativa destinada a promover hábitos de alimentación saludable en niños de 5 años, favoreciendo su desarrollo físico, cognitivo, social y emocional. La metodología empleada se basa en una revisión bibliográfica de estudios relacionados con la nutrición infantil, el desarrollo infantil y el bienestar emocional, así como el diseño de la propuesta de intervención fundamentada en metodologías activas, lúdicas y participativas, adaptadas a la etapa de Educación Infantil e implicando a las familias. Como conclusión, se destaca que la propuesta diseñada constituye un recurso educativo viable para el aula, capaz de fomentar hábitos saludables desde edades tempranas, reforzando el papel de la escuela y la familia en la prevención de problemas de salud y en la promoción del bienestar infantil.

Healthy eating in childhood is a determining factor for children's overall development and emotional well-being. The aim of this Final Degree Project is to design an educational intervention proposal aimed at promoting healthy eating habits in 5-year-old children, favoring their physical, cognitive, social, and emotional development. The methodology used is based on a literature review of studies related to child nutrition, child development, and emotional well-being, as well as the design of the intervention proposal based on active, playful, and participatory methodologies, adapted to the early childhood education stage and involving families. In conclusion, it is highlighted that the proposal designed constitutes a viable educational resource for the classroom, capable of promoting healthy habits from an early age, reinforcing the role of the school and the family in the prevention of health problems and the promotion of child well-being.