Search

Now showing items 31-40 of 42

1
2
3
4
5

Estudio de la incorporación de altos porcentajes de proteínas en productos sin gluten a base de cereales

Sahagún Carabaza, Marta

(2019)

Interacciones proteína-almidón y su aplicación en sistemas modelo

Bravo Núñez, Ángela

(2019)

Applications of artificial neural networks in three agro-environmental systems: microalgae production, nutritional characterization of soils and meteorological variables management

Franco Ortellado, Blas Manuel

(2019)

Etanol celulósico: desarrollo de una tecnología óptima para la producción semi-continua

Portero Barahona, Patricia (2019)

Estudio etnobotánico de la Montaña Palentina

Pascual Gil, Juan Cruz (2019)

Role of starch gelatinization and fragmentation in extruded flour functionality

Roman Rivas, Laura

(2018)

Structuring gluten-free systems: effect of formulation and physical modification of ingredients

Villanueva Barrero, Marina

(2018)

Desarrollo y análisis técnico-económico de la gestión de nutrientes residuales en la producción de biomasa de algas para fines agrícolas y ganaderos

Miñón Martínez, Jorge (2017)

Caracterización físicoquímica y aprovechamiento de dos especies pirófilas mediterráneas: Cistus Ladanifer L. y Erica Arborea L.

Carrión Prieto, Paula (2017)

Mejora nutricional y funcional de panes sin gluten: adición de beta-glucanos de diferentes orígenes y pesos moleculares atendiendo a las declaraciones de salud aprobadas por la EFSA

Pérez Quirce, Sandra (2017)

1
2
3
4
5