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Producción de ácido láctico a partir de biomasa de origen vegetal Fernández Díez, Laura Cocero Alonso, María José Cantero Sposetti, Danilo Alberto Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales Biomasa Ácido láctico Biomasa vegetal Se va a estudiar la conversión a ácido láctico de distintos tipos de biomasa, siendo necesario que la biomasa presente fructosa en su composición. Las biomasas que se utilizarán serán: sacarosa, melaza de caña, melaza de remolacha e inulina. Para ello se empleará una planta piloto con unas condiciones de trabajo de 400 ºC y 25 MPa, con un tiempo de residencia de 3 segundos, utilizando un catalizador con grupos hidroxilo. Una vez efectuada la reacción, los productos se llevarán a una cámara flash, que concentra y purifica el producto. Todos los experimentos con las distintas biomasas se han realizado con un 5% w/w de la correspondiente biomasa, y distintas concentraciones de catalizador. Empleando hidróxido de sodio como catalizador, la concentración óptima se encuentra en valores cercanos al 5% de catalizador, alcanzándose tras la etapa flash rendimientos de hasta un 45% para el ácido láctico. Abstract In this study, biomass to lactic acid conversion will be analyzed. Fructose will be required to be in biomass’ composition. Selected biomasses are: sucrose, cane molasses, beet molasses and inulin. To achieve this purpose, a pilot plant will be used at 400 ºC and 25 MPa, with a residence time of 3 seconds, using a catalyst with hydroxyl groups. Once the reaction takes place, products will be taken to a flash chamber, which concentrates and purifies the product. All biomass experiments have been done with 5% w/w of the correspondent biomass, and different concentrations of catalyst. Using sodium hydroxide as a catalyst, the optimal concentration is close to 5%, reaching yields up to 45% after flash chamber for lactic acid. 2015-07-27T09:01:09Z 2015-07-27T09:01:09Z 2014 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13134 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International