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Producción de ácido láctico a partir de biomasa de origen vegetal Fernández Díez, Laura Cocero Alonso, María José Cantero Sposetti, Danilo Alberto Se va a estudiar la conversión a ácido láctico de distintos tipos de biomasa, siendo necesario que la biomasa presente fructosa en su composición. Las biomasas que se utilizarán serán: sacarosa, melaza de caña, melaza de remolacha e inulina. Para ello se empleará una planta piloto con unas condiciones de trabajo de 400 ºC y 25 MPa, con un tiempo de residencia de 3 segundos, utilizando un catalizador con grupos hidroxilo. Una vez efectuada la reacción, los productos se llevarán a una cámara flash, que concentra y purifica el producto. Todos los experimentos con las distintas biomasas se han realizado con un 5% w/w de la correspondiente biomasa, y distintas concentraciones de catalizador. Empleando hidróxido de sodio como catalizador, la concentración óptima se encuentra en valores cercanos al 5% de catalizador, alcanzándose tras la etapa flash rendimientos de hasta un 45% para el ácido láctico. Abstract In this study, biomass to lactic acid conversion will be analyzed. Fructose will be required to be in biomass’ composition. Selected biomasses are: sucrose, cane molasses, beet molasses and inulin. To achieve this purpose, a pilot plant will be used at 400 ºC and 25 MPa, with a residence time of 3 seconds, using a catalyst with hydroxyl groups. Once the reaction takes place, products will be taken to a flash chamber, which concentrates and purifies the product. All biomass experiments have been done with 5% w/w of the correspondent biomass, and different concentrations of catalyst. Using sodium hydroxide as a catalyst, the optimal concentration is close to 5%, reaching yields up to 45% after flash chamber for lactic acid. 2014 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis spa Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente http://uvadoc.uva.es/handle/10324/13134 https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/13134/1/TFG-I-173.pdf ebc5307b35cb37fb02c13389424e95b4 https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/13134/5/license.txt 909e634ba52becf192e4e9b4bcde7863 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International Biomasa Ácido láctico Biomasa vegetal