2026-05-05T21:29:04Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/176692021-06-29T15:16:10Zcom_10324_38col_10324_852
Uso y gestión de la energía en la industria.Caso práctico: análisis y mejora de la eficiencia energética en una planta del sector lácteo
Peláez Rodríguez, Elena
Jiménez Gómez, María Isabel
La energía es indispensable en nuestro modelo de vida actual; sin embargo, el
carácter finito de los recursos en los que basamos su generación hace que el
balance entre la demanda y la oferta no sea sostenible en el tiempo. En este
contexto, es fundamental una gestión eficiente y un uso racional de la energía,
especialmente en el sector industrial, uno de los principales consumidores.
Por ello, en este Trabajo Fin de Grado se presenta un estudio y análisis completo
de la situación en materia de eficiencia energética a nivel industrial, y
particularizando para el caso de las industrias agroalimentarias. A partir de ello, se
ha realizado para una planta real del sector lácteo, una búsqueda de vías de
mejora, proponiendo acciones y medidas a implementar, con el fin de,
manteniendo el nivel de calidad, optimizar el rendimiento de los procesos y hacer
un uso más eficiente de la energía.
2015
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
spa
Departamento de Ciencias de los Materiales e Ingeniería Metalúrgica, Expresión Gráfica en la Ingeniería, Ingeniería Cartográfica, Geodesia y Fotogrametría, Ingeniería Mecánica e Ingeniería de los Procesos de Fabricación
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/17669
https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/17669/5/license.txt
909e634ba52becf192e4e9b4bcde7863
https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/17669/1/TRABAJO%20CONFIDENCIAL-TFG-P-327.pdf
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Eficiencia energética