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Girbés Juan, Tomás Velasco Martín, Felipe Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina 2016-07-21T11:36:41Z 2016-07-21T11:36:41Z 2016 http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18088 Numerosas plantas expresan en su composición una o más lectinas o bien proteínas con un dominio lectina, permitiendo a éstas seleccionar y unirse a determinadas estructuras. El grupo de lectinas vegetales es bastante heterogéneo ya que difieren en su estructura molecular, actividades biológicas y especificidad por ciertas estructuras como la manosa o complejos N-glucosilados. No son solo importantes para la defensa de la planta. Debido a que son capaces de unirse a estructuras carbonadas, se utilizan como herramientas en glicobiología Otro Grado en Nutrición Humana y Dietética application/pdf spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International Tumores - Prevención Lectinas Lectinas vegetales: utilización en histoquímica y terapia antitumoral info:eu-repo/semantics/bachelorThesis