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Estudio de hidrólisis enzimática en biomasa microalgal procedente del tratamiento de aguas residuales con purines Gómez Gato, Gabriel Bolado Rodríguez, Silvia Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales Biomasa Aguas residuales - Tratamiento El presente trabajo investiga la posibilidad de una valorización fraccionada de biomasa microalgal obtenida mediante el tratamiento de aguas residuales procedentes de la industria agroalimentaria. Para ello, se lleva a cabo un tratamiento de hidrólisis enzimática, con el objetivo de extraer las distintas fracciones mayoritarias (carbohidratos, lípidos y proteínas) y, en base a los resultados, poder analizar las distintas posibilidades de posteriores procesos de valorización de las fracciones (fermentación, transesterificación…) para la obtención de diversos bioproductos (bioetanol, biodiesel…) intentando el mayor aprovechamiento a la biomasa residual mediante la aplicación del concepto de biorrefinería. Las hidrólisis enzimáticas fueron llevadas a cabo con enzimas comerciales específicas para cada fracción (Celluclast 1,5L/Novozyme 188 y Viscozyme como carbohidrolasas, Alcalase y Flavourzyme como proteasas, y Lecitase como lipasa) a 50ºC, 300rpm, pH 4,8-5 y un 6% en base seca de alga. Palabras clave: Biomasa microalgal, hidrólisis enzimática, carbohidratos, lípidos, proteínas. Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente Grado en Ingeniería Mecánica 2016-07-26T12:31:26Z 2016-07-26T12:31:26Z 2016 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18242 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ application/pdf https://uvadoc.uva.es/bitstream/10324/18242/6/TFG%20-I-418.pdf.jpg Hispana TEXT http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18242