2026-05-05T21:49:53Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/194512021-06-29T15:40:17Zcom_10324_38col_10324_852
00925njm 22002777a 4500
dc
Gómez Nieto, Elsa
author
2016
El proyecto incluye el diseño, implementación, cálculo y estudio de: -el proceso productivo de la fábrica de helados -la producción y los factores que intervienen en ella - las instalaciones necesarias - la estructura y los elementos estructurales - la parte de economía y el estudio de los apartados de obligado cumplimiento del CTE.
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/19451
Helados-Industria y comercio-España-Valladolid
Proyecto de edificación de una fábrica de helados para personas alérgicas al huevo, la leche, intolerantes a la lactosa y veganos en el polígono San Cristóbal (Valladolid)