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Gómez Nieto, Elsa 2016-10-03T11:38:06Z 2016-10-03T11:38:06Z 2016 http://uvadoc.uva.es/handle/10324/19451 El proyecto incluye el diseño, implementación, cálculo y estudio de: -el proceso productivo de la fábrica de helados -la producción y los factores que intervienen en ella - las instalaciones necesarias - la estructura y los elementos estructurales - la parte de economía y el estudio de los apartados de obligado cumplimiento del CTE. spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International Helados-Industria y comercio-España-Valladolid Proyecto de edificación de una fábrica de helados para personas alérgicas al huevo, la leche, intolerantes a la lactosa y veganos en el polígono San Cristóbal (Valladolid) info:eu-repo/semantics/bachelorThesis