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<mods:namePart>Muñoz Garachana, María</mods:namePart>
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<mods:abstract>El proyecto fin de grado titulado "Industria galletera en el polígono San Antolín de Palencia" es la construcción de una nave industrial, destinada a la elaboración de diversos tipos de galletas, Galletas María, Galletas María Integrales y por último galletas María Bajas en azúcares; a partir de diversas materias primas y aditivos, cumpliendo la normativa vigente.&#xd;
Teniendo gran aceptación en el consumidor ya que es un producto de consumo muy básico.&#xd;
La industria poseerá todo tipo de instalaciones, maquinaria y personal para el correcto&#xd;
funcionamiento de ella.&#xd;
La construcción se realizará en zona urbanizable, en una parcela perteneciente al polígono&#xd;
industrial de Palencia, llamado San Antolín.</mods:abstract>
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<mods:topic>Galletas-Fábricas-España-Palencia</mods:topic>
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<mods:title>Proyecto de una industria galletera en el polígono San Antolín de Palencia</mods:title>
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