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Martínez Rodríguez, Andrés Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias Granado Sanz, Pablo 2016 El objetivo del proyecto es la construcción y puesta en marcha de una industria para la producción de cerveza artesanal en Valladolid. Además de la producción se incentivarán las ventas y publicidad de la marca mediante la instalación de un Brew Pub dentro de la misma, ofreciendo la cerveza producida en las mejores condiciones de calidad. La capacidad productiva para la que está diseñada la industria es de 225.000 litros de cerveza anuales. El envasado de la misma será en latas de aluminio y en barriles de plástico, ambos alimentarios y desechables. application/pdf http://uvadoc.uva.es/handle/10324/20816 spa Cerveza - Industria y comercio Proyecto de industria de cerveza artesanal con Brew Pub en Valladolid info:eu-repo/semantics/bachelorThesis TEXT UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid Hispana