<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><?xml-stylesheet type="text/xsl" href="static/style.xsl"?><OAI-PMH xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/ http://www.openarchives.org/OAI/2.0/OAI-PMH.xsd"><responseDate>2026-04-27T12:29:21Z</responseDate><request verb="GetRecord" identifier="oai:uvadoc.uva.es:10324/21402" metadataPrefix="dim">https://uvadoc.uva.es/oai/request</request><GetRecord><record><header><identifier>oai:uvadoc.uva.es:10324/21402</identifier><datestamp>2021-06-29T16:39:34Z</datestamp><setSpec>com_10324_38</setSpec><setSpec>col_10324_852</setSpec></header><metadata><dim:dim xmlns:dim="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim" xmlns:doc="http://www.lyncode.com/xoai" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.dspace.org/xmlns/dspace/dim http://www.dspace.org/schema/dim.xsd">
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="45d9979b86fb0530" confidence="500" orcid_id="">Villanueva Zubizarreta, Olatz</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="author" authority="d83708db-81cd-46c6-a97f-a7675b0bc643" confidence="500" orcid_id="">Vivas Delgado, Eva María</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="editor" lang="es" authority="EDUVA52" confidence="500" orcid_id="">Universidad de Valladolid. Facultad de Educación de Palencia</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="accessioned">2016-12-01T15:04:39Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="available">2016-12-01T15:04:39Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="issued">2016</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="identifier" qualifier="uri">http://uvadoc.uva.es/handle/10324/21402</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="abstract" lang="es">En este Trabajo de Fin de Grado, los docentes de Educación Primaria van a encontrar una propuesta didáctica, dirigida al alumnado de 6º de esta etapa, con la que trabajar la competencia en comunicación lingüística a través del conocimiento de la evolución de la gastronomía a lo largo de la Historia en nuestro país y, sobre todo, en nuestra Comunidad Autónoma, utilizando como medio las Tecnologías de la Información y la Comunicación.&#xd;
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Los objetivos que pretendo conseguir con este Trabajo son, por una parte, trabajar contenidos del área de Lengua Castellana y Literatura referidos a comprensión y expresión escrita, utilizando como elemento motivador la gastronomía; y, por otro lado, acercar a nuestros alumnos el conocimiento de nuestro patrimonio gastronómico como forma de valorar y apreciar la diversidad cultural existente a lo largo del tiempo en nuestro país y nuestra Comunidad.</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="degree" lang="es">Grado en Educación Primaria</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="rights" qualifier="uri">http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="rights">Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" lang="es">Español (Lengua) -- Estudio y enseñanza (Primaria)</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">El patrimonio gastronómico a lo largo de la historia como recurso para trabajar el área de Lengua en Educación Primaria</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="type" lang="es">info:eu-repo/semantics/bachelorThesis</dim:field>
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