2026-05-05T21:31:49Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/229312021-06-29T17:21:28Zcom_10324_38col_10324_852
2017-03-31T10:41:57Z
urn:hdl:10324/22931
Turismo y vino en las Islas Canarias: el caso de la isla de Tenerife
Sierra Carrero, Sara
Gil Álvarez, María Esther
Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Sociales, Jurídicas y de la Comunicación
Enoturismo
Turismo-España-Tenerife (Isla, Santa Cruz de Tenerife)
El enoturismo se ha convertido en un referente en nuestro país. Este proyecto trata de otorgar visibilidad al vino en las Islas Canarias, principalmente en la isla de Tenerife. El objeto estudio de este trabajo es conocer las Denominaciones de Origen que la isla posee, así como las distintas variedades de uva y averiguar si hay una promoción real del turismo enológico en medios, lo cual ayude a dar proyección a esta nueva rama del turismo ligado al gastronómico, y alejado del famoso Turismo de Sol y Playa. Finalmente se estudiará en particular el caso de una de las bodegas más antiguas de la isla: Bodegas Monje.
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2017
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spa
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