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<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="advisor" lang="es" authority="1c42d8346a7e1332" confidence="500" orcid_id="">San José Crespo, Isabel Julia</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="author" authority="a9255cb5-0d69-45ba-a67c-7234005c11e9" confidence="500" orcid_id="">Rodríguez Bernal, Pablo</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="contributor" qualifier="editor" lang="es" authority="EDUVA60" confidence="500" orcid_id="">Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="accessioned">2017-08-25T11:34:08Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="available">2017-08-25T11:34:08Z</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="date" qualifier="issued">2017</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="abstract" lang="es">El aumento de la población mayor de 65 años así debida al aumento de la calidad de vida,&#xd;
hacen que algunos problemas de salud como las enfermedades neurodegenerativas sean cada vez más frecuentes. Estas enfermedades traen a su vez un conjunto de síntomas que pueden comprometer la alimentación y nutrición de los pacientes reduciendo su calidad de vida e incluso aumentando el riesgo de mortalidad.&#xd;
Nos vamos a centrar en la segunda patología neurodegenerativa más frecuente, la E. de&#xd;
Parkinson, en la cual se ve afectada la alimentación y es necesaria una modificación dietéticonutricional debido a diferentes síntomas gastrointestinales. La disfagia es un problema muy común en este tipo de pacientes, que les hace susceptibles a un empeoramiento de su salud y calidad de vida. En este trabajo, recogeremos tanto información del Parkinson como de la disfagia para conocer la magnitud del problema.&#xd;
Además, hemos ahondado en la anatomía esofágica, una de las porciones del tracto digestivo con el fin de conocer mejor sus relaciones y poder comprender mejor como puede verse afectado por diversas patologías.&#xd;
Una vez realizada la disección anatómica, y la revisión de la bibliografía, se procederá a la&#xd;
exposición de dos casos de Parkinson con problemas de disfagia asociada a fenómenos on/off y se intentará con los medios y la disposición del centro en el que residen la modificación de su pauta alimentaria para la mejora de su calidad de vida y mantenimiento de un buen estado nutricional.</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="degree" lang="es">Grado en Nutrición Humana y Dietética</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="rights">Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" qualifier="classification" lang="es">Esófago</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" qualifier="classification" lang="es">Disfagia</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" qualifier="classification" lang="es">Parkinson</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="subject" qualifier="classification" lang="es">Fenómenos on/off</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">Estudio anatómico del esófago. Disfagias en la enfermedad de Parkinson (fenómenos “on –off ”) y su repercusión la alimentación</dim:field>
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