2026-05-05T20:47:15Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/256312021-06-29T19:05:56Zcom_10324_38col_10324_852
Análisis de la puesta en marcha de una fábrica en Europa: modelo de seguimiento y control de la inversión
Derqui Valdazo, Patricia
Posada Calvo, Marta
Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
Gestión de empresas
Este trabajo cuantifica, con alto nivel de detalle, las desviaciones de coste que se han
producido en varios proyectos de inversión en una fábrica del Grupo Siro en un nuevo
mercado, y se analizan las principales causas con el objetivo de minimizar errores en
futuras inversiones y aprovechar la experiencia adquirida. Grupo Siro, dentro de su
estrategia de crecimiento, está abriendo diferentes mercados en los que realiza
importantes inversiones para la construcción de fábricas y servir desde ellas su porfolio
de productos. En concreto en Gran Bretaña se está llevando a cabo la construcción de
una fábrica compuesta por cuatro proyectos diferentes, cada uno de los cuales está
especializado en una gama de productos: galletas, tortitas, cereales y bollería. Este
proyecto surge de las prácticas formativas realizadas en Worksop (Gran Bretaña), en la
empresa Cerealto, que pertenece al grupo de empresas palentinas Grupo Siro.
SUMMARY
This project quantifies, with a high level of detail, the deviations of cost that have
occurred in some of the projects in the investment by Grupo Siro at one of its factories
in a new market. The main points are analysed in order to minimize mistakes in future
investments, and to take advantages of the acquired experience. As part of its growth
strategy, Grupo Siro is opening up to different markets in which it makes important
investments for the construction of factories to distribute all its products from. Most
specifically, in Great Britain the construction of a factory is being carried out consisting
of four different projects, each of which is specialized to one of their range of products;
i.e. biscuits, pancakes, cereals and pastries. This project comes from my internship
carried out in Worksop (Great Britain), of the
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http://uvadoc.uva.es/handle/10324/25631
spa
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