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<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="abstract" lang="es">El presente trabajo evalúa el uso de electrodos de película de antimonio en la determinación voltamperométrica de tartrazina en alimentos utilizando un sistema análisis por inyección secuencial.</dim:field>
<dim:field mdschema="dc" element="description" qualifier="project" lang="es">Junta de Castilla y León Proyecto VA171U14</dim:field>
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<dim:field mdschema="dc" element="title" lang="es">Determinación de tartrazina en alimentos mediante análisis de inyección secuencial con detección voltamperométrica sobre electrodos de película de antimonio</dim:field>
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