2026-04-28T21:22:26Zhttps://uvadoc.uva.es/oai/requestoai:uvadoc.uva.es:10324/259342021-06-29T19:09:54Zcom_10324_38col_10324_852
Vizcaya Antolín, David
2017-09-26T12:44:06Z
2017-09-26T12:44:06Z
2017
http://uvadoc.uva.es/handle/10324/25934
El lactato es un compuesto clave en el metabolismo humano, cuya
detección es de gran utilidad en diagnóstico clínico, medicina deportiva e
industria alimentaria. Los biosensores electroquímicos surgen ante las
desventajas de los métodos de medida tradicionales: costosos y requieren un
pretratamiento de las muestras.
En este trabajo, se explica la preparación de un biosensor
amperométrico mediante la electrodeposición de un composite de polipirrol y
nanopartículas de oro (Ppy/AuNPs) modificado con la enzima lactato
deshidrogenasa L-LDH. Esta enzima se inmoviliza junto a la coenzima NAD+
mediante entrecruzamiento con glutaraldehído.
Se ha evaluado el comportamiento del electrodo en términos del límite
de detección, sensibilidad e interacción entre el analito y la enzima. Para su
optimización, se ha probado con distintas condiciones de preparación del
electrodo y concentraciones de la enzima. Por último, se ha estudiado la
selectividad del biosensor y comprobado su funcionamiento en la medición de
muestras reales de vino
spa
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Detectores químicos
Sensor electroquímico de lactato basado en el nanocomposite Ppy/AuNPs/LDH/NAD+ para el análisis de vinos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis